Criando hábitos Alimentares desde a infância
O hábito alimentar da criança é extremamente importante, pois quando incorreto, refletirá diretamente no crescimento e desenvolvimento adequado.
Para isso a alimentação da criança deve conter todos nutrientes necessários:
- Carboidratos, alimentos energéticos;
- Proteínas, alimentos construtores;
- Gorduras, alimentos energéticos;
- Vitaminas e Minerais, alimentos reguladores.
Alimentação equilibrada para as Crianças
Uma dieta equilibrada, deve conter todos os grupos de alimentos.
Os vegetarianos ou ovolactovegetarianos devem substituir os alimentos de origem animal por leite e derivados ou ovos.
Os vegetarianos estritos devem substituir alimentos do grupo das proteínas de origem animal por:
- leguminosas (feijão, lentilha, ervilhas, grão de bico, soja e outros).
- frutos oleaginosos (nozes, amendoas, amendoim, e outros).
- sementes (gergelim, linhaça, semente de abobora e outros).
Devem consultar rotineiramente médicos e nutricionistas.
As principais recomendações para a alimentação da criança são:
- Respeitar os limites da criança, ofertando quantidades que ela esteja disposta a ingerir e que sejam ideais para as suas necessidades.
- A educação nutricional adequada é a formada em casa, tendo como base o convívio familiar, principalmente o exemplo dos pais, parentes próximos ou cuidadores.
- Os horários das refeições devem ser estipulados e respeitados.
- Caso a criança tenha menor apetite em alguma das refeições, deve ser respeitada. Diminua as quantidades dos alimentos oferecidos e dê ênfase ás refeições intermediárias.
- Deve-se evitar guloseimas (alimentos ricos em gordura, sal e açúcar), como meio de evitar complicações no desenvolvimento adequado da criança.
Alguns exemplos de lanches que podem ser oferecidos a criança:
- Sanduíches contendo patês á base de legumes e queijo.
- Sanduíches com patês elaborados com tofu ou soja.
- Vitamina de frutas, suco de frutas, fruta crua ou com cereais.
- Iogurtes.
Sintomas e concernências de uma má alimentação da criança:
- Dificuldade de aprendizado
- Irritação
- Falta de atenção.
- Problemas de crescimento.
