O extrato de soja contém cálcio, potássio, ferro e vitaminas, principalmente do complexo B. Contém baixo valor energético. O consumo diário de soja tem sido associado,à prevenção e ao tratamento de diversas doenças, como osteoporose, doenças cardiovasculares e algumas formas de câncer. Contém substâncias antioxidantes como a isoflavona.

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Trouxinhas de salada com manga Print Tipo de Receita: Entrada Autor: Eloá Tempo de preparo: 20 mins Tempo Total: 20 mins Porções: 01 Receita de Belas Trouxinhas de salada com manga. Uma Entrada saudável e linda para ser servida em datas especiais e para pessoas especiais. Ingredientes 01 folha de alface 01 cebolinha escaldada 01 fatia de manga 01 colher  [ Leia Mais ]

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Cebolas ao vinho Print Tipo de Receita: Acompanhamento Autor: Eloá Zan Tempo de preparo: 5 mins Tempo de Cozimento: 25 mins Tempo Total: 30 mins Porções: 8 Receita de cebolas ao vinho. Um acompanhamento agridoce para pratos especiais e datas comemorativas. Ingredientes 4 cebolas médias cortadas em 8 pedaços cada. litro de vinho tinto 3 colheres de sopa de uvas  [ Leia Mais ]

Ingredientes ½ repolho picado bem fino ½ xícara de amendoim torrado e triturado Sal, azeite e vinagre a gloso. Modo de preparo: Misturar todos os ingredientes e curtir por aproximadamente dez minutos.