Ingredientes:
20 figos frescos partidos ao meio
20 ameixas desencaroçadas
04 colheres de suco de limão
01 xícara de açúcar (ou adoçante a gosto)
200 g de creme de leite fresco
02 fatias de ricota batidas com meia xícara de leite
02 colheres de sopa de semente de papoula
Modo de preparo:
Misture o creme de leite, o creme de ricota, o suco de limão e o adoçante. Coloque uma colher de creme sobre cada metade de figo, uma ameixa e polvilhe com as sementes de papoula. Sirva gelado.
Dica:
para que o creme de leite fique bem consistente, coloque-o no freezer até formar cristais de gelo e bata-o quando estiver semi congelado.
