Salada de grãos de trigo

Salada de grãos de trigo

Salada de grãos de trigo Print Tipo de Receita: Salada, entrada Autor: Eloá Zan Tempo de preparo: 30 mins Tempo de Cozimento: 30 mins Tempo Total: 1 hour Porções: 08 Ingredientes 200 g de trigo em grão 1/2 litro de água 01 cebola cortada em rodelas 1/2 pimentão vermelho cortado em cubos 1/2 pimentão amarelo cortado em cubos 01 xícara  [ Leia Mais ]

Pão francês enriquecido com fibras – Aveia

Ingredientes:1 pão francês 1 ponta de faca de margarina ( ou o recheio de sua preferência) 1 colher de chá de aveia   Modo de preparar:Passe a margarina no pãoEspalhe a aveia sobre o pão. Como enriquecer o pão francês com fibras: Ao realizar recordatório alimentar, noto que a maioria dos indivíduos tem dificuldade em incorporar o pão integral como  [ Leia Mais ]

Arroz Integral

Arroz Integral

Ingredientes:01 xícara de chá de arroz integral31/2 xícaras de água02 colheres de sopa de azeite01 cebola picada02 dentes de alho1/2 alho porro picado (opcional) Modo de preparo:Lave e escorra o arroz. Refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente o arroz, refogue bem e adicione a água deixando ferver até secar a água.Quando estiver quase pronto e restar pouca  [ Leia Mais ]

Pão integral

Pão integral

Ingredientes: 01 ovo01 xícara de açúcar mascavo  1/3 xícara de chá de óleo02 colheres de sopa de semente de  linhaça02 xícaras de farinha trigo comum02 xícaras de chá de farinha de trigo integral ½ xícara de farelo de trigo½ xícara chá de aveia01 cebola media picada02 dentes de alho01 colher de café de páprica  Sal a gôsto2 tabletes de fermento biológico  [ Leia Mais ]

Mini pizza integral

Mini pizza integral

Ingredientes:1 colher de chá de extrato de soja1 colher de sopa bem cheia de farelo de aveia1 xícara de chá de farinha integral1 colher de chá de sal1 colher de açúcar demerara15 g de fermento fresco 1 xícara e meia de água morna2 colheres de sopa de azeite Modo de preparo da massa:Misture todos os ingredientes e sovar até formar  [ Leia Mais ]

Torta de palmito com pão integral

Ingredientes : 500 g de palmito01 copo de água01 copo de leite de soja01 cebola grande picada02 dentes de alho picados03 colheres de sopa de azeite200 g de ervilhas frescas02 tomates picados03 colheres de sopa de azeitonas verdes desencaroçadas03 colheres de sopa de salsinha picada03 colheres de sopa de farinha de trigo levemente tostada01 colher de café de pápricaSal a  [ Leia Mais ]

Granola

Granola

Granola Print Tipo de Receita: Ceral, Lanche Autor: Eloa Zan Tempo de preparo: 20 mins Tempo de Cozimento: 20 mins Tempo Total: 40 mins Porções: 6 Ingredientes xícara de mel 01 colher de chá de canela em pó xícara de amendoim (ou caju) colher de chá de nós moscada ralada de xícara de uva passa 2 xícaras de aveia integral  [ Leia Mais ]